نبض مصر الحرة نبض الشارع لحظة بلحظة
كتب/عادل خليف
شدد الدكتور محمد سلطان محافظ الإسكندرية على جميع مسئولي مديرية الشئون الصحية بضرورة استمرارها في حملاتها على المنشآت الغذائية المختلفة للتأكد من حصولها على التراخيص اللازمة وتوافر الشروط اللازمة وفقا لصحيح القانون فضلا عن تشديد الرقابة على مخازن الأغذية خاصة أماكن بيع وتصنيع الحلوى التى يزداد معدل استهلاكها خلال المواسم الدينية ، وضرورة أن تغطى حملات التفتيش ومراقبة الأسواق كافة انحاء المحافظة وخاصة أطراف المدينة حتى لا تكون هناك بقعة بعيدة عن أعين القانون .
فقد أجرت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية خلال الأيام الثلاثة الماضية جولة تفتيشية على عدد من محال تصنيع وبيع الحلويات بالمحافظة، والباعة الجائلين
وأوضح الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة بالثغر أنه جرى المرور على ٣٥ منشأة غذائية، و٦ من الباعة الجائلين، حيث أسفر المرور عن ضبط ٤ محال غير مرخصة ، منها واحد بالبيطاش واثنين بمحرم بك وواحد بالعامرية ، كما تم ضبط ٢ من المحال بمنطقة العجمى بهما مخالفات تشكل خطرا داهما على الصحة العامة مما يستوجب إيقاف تشغيلهما فورا ، وإخطار الأحياء المختصة لغلق المحال الستة إداريا
وقام مفتشي الأغذية بإدارة مراقبة الأغذية بسحب ٨٣ عينة من الحلوى المصنعة والمعروضة للبيع، وحرروا ٤٤ محضر جنح منها ١٤ محضرا لعدم حمل شهادات صحية، و ٢٠ محضر لعدم استيفاء اشتراطات النظافة، و٦ محاضر لعدم حمل الباعة الجائلين رخص، و٣ محاضر لبيع أغذية ومشروبات محظور تداولها مع الباعة الجائلين، علاوة على محضر واحد لحيازة مواد غذائية مغشوشة، كما تم إعدام ٦٠ كجم حلوى غير صالحة للاستهلاك.
كما تم ضبط ١٥١٢ عبوة مشروب بطعم المانجو وطعم التفاح بأحد محلات الجملة بالعجمي لكونها مغشوشة وغير مطابقة للمواصفة القياسية المصرية لانخفاض المادة الصلبة الكلية عن الحد المقرر بالمواصفة ولإضافة محليات صناعية غير مدونة ضمن بيان المكونات وقد تم المضبوطات على النيابة العامة.
على صعيد آخر قامت إدارة مراقبة الأغذية بضبط ١٨٢٤ عبوة زيت طعام باحد المخازن بالمنشية وزن العبوة ٧٥٠ جم بعد أن ثبت من الفحص أن العينة غير مطابقة للمواصفة القياسية المصرية لزيادة فترة الصلاحية عن الحد المقرر بالمواصفات ولعدم تدوين اسم الزيوت داخل الخليط وتم العرض على النيابة العامة لاتخاذ اللازم قانونا بشأنه
