أرشيف الوسم : الزيتون

كتبت // سماح رضا أفادت دراسة بريطانية حديثة، أن مركبا أساسيا موجودا في زيت الزيتون، يمكن أن يساعد على منع الإصابة بسرطان الدماغ. الدراسة أجراها باحثون في جامعة إدنبرة البريطانية، ونشروا نتائجها اليوم السبت في دورية (Molecular Biology) العلمية. ويمكن أن يساعد المركب الموجود في زيت الزيتون على منع الإصابة …

كتبت // سماح رضا قال الدكتور رامون ايستروس من جامعة برشلونة الذي رأس الدراسة إن “نظريتنا هي أن ليس كل الدهون نفس الشيء وعلينا أن نُفرق بين الدهون ذات المصادر النباتية والدهون ذات المصادر الحيوانية. كما أن الدهون النباتية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز والمكسرات تساعد على خفض وزن الجسم، …