أرشيف الوسم : صحيفة بريطانية : القاهرة تصبح واجهة جديدة لمحبى الطعام فى العالم

سلطت صحيفة “اندبندنت” البريطانية الضوء على تحول القاهرة إلى واجهة لمحبى الطعام مع اتجاه العديد من المطاعم إلى تقديم أصناف المطبخ المصرى التقليدى، ليحيون بذلك أشهر طبخات هذا المطبخ التى تراجعت بالنسبة للمصريين مقابل أصناف المطابخ الدولية الأخرى على مدار “الأربعين عاما المنصرمة”، على حد تعبير كريس خليفة، أحد مؤسسى …

أكمل القراءة »