الزراعة تواصل فحص الأغذية خلال العيد وتحلل أكثر من 1500 عينة في 3 أيام
متابعة – ندا حامد
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي استمرار العمل بالمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، طوال أيام عيد الأضحى المبارك، تنفيذًا لتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، بتكثيف الرقابة على الأغذية وضمان استمرار حركة الصادرات الزراعية المصرية دون تعطيل، وذلك تحت إشراف الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.
وأكدت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل، أن المعمل تمكن خلال أول ثلاثة أيام من عيد الأضحى من استقبال وفحص وتحليل أكثر من 1500 عينة من الحاصلات الزراعية والمنتجات الغذائية، وإصدار الشهادات الخاصة بها بنجاح، من خلال المقر الرئيسي وفرع الإسماعيلية، في إطار دعم المصدرين والحفاظ على انسيابية العمل.
وأوضحت أن هناك تنسيقًا مستمرًا بين المقر الرئيسي وفرع الإسماعيلية لاستيعاب الأعداد المتزايدة من العينات الواردة من مختلف المحافظات والمناطق الإنتاجية، مشيرة إلى استمرار العمل داخل المعامل على مدار 24 ساعة بنظام الورديات المتبادلة بين الباحثين والفنيين والإداريين، بما يضمن سرعة الانتهاء من الفحوصات والالتزام بالمواعيد المحددة لإصدار النتائج والشهادات المعتمدة.
وأضافت أن هذا النظام ساهم في منع حدوث أي تكدسات أو تأخير في عمليات الشحن والتصدير بالموانئ ومنافذ الحجر الزراعي، مؤكدة أن المعمل يؤدي دورًا رقابيًا مهمًا في الحفاظ على جودة وسلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، إلى جانب دعم سمعة الصادرات الزراعية المصرية في الأسواق العالمية خلال فترة العيد.
