قالت دراسة أمريكية إن الأشخاص الذين يقبلون بكثرة على تناول الوجبات السريعة معرضون بشكل أكبر لمادة الفتالات الكيميائية، والتي تدخل في صناعة علب السندويتشات وأدوات تغليفها، مما يزيد احتمال انتقالها إلى الطعام. وكشفت الدراسة ، التي أجرتها جامعة جورج واشنطن، أن من يستهلكون الوجبات السريعة ترتفع المادة الكيميائية في أجسادهم …
أكمل القراءة »تعرف على البدائل الشهية للأطعمة الصحية
يُوجد الكثير من الأطعمة المفيدة والمغذية التي نواجه صعوبة في تناولها ولا نحبذ طعمها، لكن كيف نستمد كل العناصر الغذائية التي نحتاجها من الأطعمة طيبة المذاق مقارنة بالأطعمة الأخرى؟ تنصح أخصائية التغذية سينثيا ساس، باستبدال الأطعمة المغذية التي لا نحبها، بأطعمة أخرى تحمل الفائدة ذاتها. وفيما يلي، بعض …
أكمل القراءة »الصحة النفسية تقيم احتفالية اليوم العالمي للتوحد الأحد المقبل
تقيم الأمانة العامة للصحة النفسية وعلاج الإدمان، احتفالية اليوم العالمي للتوحد والتي ستقام بقاعة الاجتماعات الكبرى بمقر الأمانة العامة للصحة النفسية، يوم الأحد المقبل، بحضور الدكتور هشام رامي الأمين العام للأمانة العامة للصحة النفسية والدكتور محمود جاويش مدير عام إدارة المستشفيات. وأوضح بيان صحفي للأمانة العامة اليوم الخميس، أنه …
أكمل القراءة »علماء روس يكتشفون الجين المسؤول عن جلطات القلب
درس فريق من العلماء بجامعة موسكو الحكومية الآليات الجينية وراء تصلب الأوعية الدموية واكتشفت الجين المسؤول عن تطور جلطات القلب. ووجد العلماء أن تغير الجين الذي يؤمن إفراز إنزيم معين يرتبط بطبيعة تطور مرض نقص التروية الدموية . وشمل البحث 285 رجلا تتراوح أعمارهم بين 26 و55 عاما حيث شكل …
أكمل القراءة »