نبض مصر الحرة نبض الشارع لحظة بلحظة
يواجه العديد من الأشخاص مشكلة ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم، حيث يعود ذلك إلى نوع الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون، الأمر الذي قد يؤدي إلى الصابة بأمراض خطيرة في القلب.
وفى هذا السياق أشار الدكتور محمد خيرى، استشاري التغذية العلاجية والعلاج الطبيعى، إلى أن هناك بعض الأطعمة الصحية الفاعلة التي تسهم بفاعلية على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الدم.. وهى:
1- الشوفان، والأطعمة المصنوعة من الشوفان.
2- الشعير والحبوب الكاملة.
3- الفاصوليا، الفول، والبقوليات الأخرى.
4- الباذنجان والبامية.
5- الجوز.
6- زيت الزيتون، زيت الكانولا وزيت عباد الشمس.
7- التفاح، العنب، الفراولة والحمضيات.
8- عصير البرتقال والجريب فروت.
9- فول الصويا، حليب الصويا والتوفو.
10- الأسماك الدهنية مثل السالمون.
ونصح” خيرى”: بأنه من الضرورى الابتعاد تمام عن تناول الدهون المشبعة والمهدرجة، لما لها من أضرار كبيرة على الجسم والدورة الدموية، مع التقليل من اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان الكاملة الدسم.
