نبض مصر الحرة نبض الشارع لحظة بلحظة
بينما يصوم العديد من الأشخاص حول العالم لأسباب دينية وثقافية، هناك آخرون يتبنون الصيام لأنه يحمل فوائد صحية مثبتة علميًا، طالما أنك تفعل ذلك بأمان. حيث تساعدك الأنواع المختلفة من الصيام المتقطع على إنقاص الوزن.
الصيام هو عدم الأكل أو الشرب لفترة معينة. هناك العديد من أنواع الصيام المختلفة ، كما يوضح أندرو وانج ، أستاذ علم الأحياء المناعي في كلية الطب بجامعة ييل ، وأشهرها الصيام المتقطع.
فوائد الصيام:
للصيام العديد من الفوائد الصحية النفسية والجسدية، من أهمها:
1. الصوم يخفف الالتهاب:
من أهم فوائد الصيام أنه يقلل الالتهابات، وهي استجابة الجسم الطبيعية للعدوى وعادة ما تختفي بعد شفاء الخلايا التالفة. ومع ذلك، عندما يتعرض الجسم
للإجهاد التأكسدي، وهي عملية ناتجة عن تراكم الجذور الحرة، يمكن أن يدخل في حالة من الالتهاب المزمن. هذا لأن هذه الجذور الحرة، التي يمكن أن تأتي
من مصادر خارجية مثل التلوث والعمليات الجسدية مثل الهضم، تبدأ في مهاجمة الأنسجة والخلايا السليمة.
الالتهاب المزمن يمكن أن يدمر الخلايا والأنسجة والأعضاء السليمة ويرتبط بالعديد من الأمراض، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
هناك عدة طرق لتقليل الالتهاب في الجسم عن طريق الصيام:
عندما يكون جسمك في حالة صيام ، لا يمكنه تحويل الجلوكوز من الطعام إلى طاقة. بدلاً من ذلك، يجب أن يعتمد جسمك على مصدر طاقة بديل
يسمى أجسام الكيتون، والتي تأتي من الأحماض الدهنية. ينتج جسمك عددًا أقل من الجذور الحرة عند حرق الكيتونات، مما يساعد في تقليل الالتهاب.
قد يقلل الصيام أيضًا الالتهاب عن طريق تقليل عدد الخلايا الوحيدة ، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء الالتهابية، في مجرى الدم.
2. الصوم يقوي الأداء الإدراكي:
مع تقدمنا في العمر، تصبح أعضائنا عرضة للالتهابات المزمنة. يمكن أن يسهم الالتهاب المزمن في التدهور المعرفي واحتمال الإصابة بالخرف بسبب
تراكم الترسبات في الدماغ. ويشير الخبراء إلى أن الصيام يساعد في مواجهة هذا عن طريق تقليل الالتهاب.
تشير مجموعة متزايدة من الأبحاث إلى أن الصيام يمكن أن يمنع تطور مرض الزهايمر في الحيوانات. وجدت دراسة أجريت عام 2019 أن الصيام المتقطع
يمكن أن يبطئ التدهور المعرفي ويحسن أعراض مرض الزهايمر لدى الفئران.
يمكن للصيام أن يحسن المرونة العقلية، والتي تم تعريفها على أنها القدرة على التبديل بسرعة وكفاءة بين المهام.
3. الصوم ينظم مستويات السكر في الدم:
قد ينظم الصيام أيضًا مستويات السكر في الدم، وهو أمر مهم للوقاية من أمراض مثل مرض السكري من النوع 2.
إن نسبة السكر في الدم تزداد عند تناول الطعام، لذلك تنخفض بشكل طبيعي عند الصيام. ومع ذلك، سيمنع جسمك نسبة السكر في الدم
من الانخفاض الشديد عن طريق صنع الجلوكوز نفسه. هذا يحافظ على مستويات السكر في الدم عند مستويات صحية.
4. الصيام يحسن صحة القلب:
في حين أن الأبحاث حول هذا الموضوع محدودة، يقول الخبراء إنه من الممكن افتراض أن الصيام يعزز صحة القلب عن طريق تقليل الالتهاب
والحماية من مرض السكري، وكلاهما عامل خطر للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
5. الصوم يساعد على إنقاص الوزن:
يساعدك الصيام على إنقاص الوزن عن طريق الحد من عدد السعرات الحرارية التي تتناولها. الصيام المتقطع، على وجه الخصوص، يساعد على إنقاص
الوزن عن طريق الحفاظ على مستويات السكر في الدم منخفضة في المساء عندما تكون أقل نشاطًا.
ومع ذلك، هناك أدلة متضاربة حول ما إذا كان الصيام لفقدان الوزن أكثر فعالية من اتباع نظام غذائي مقيد للسعرات الحرارية. إذا كنت ترغب في إنقاص
الوزن، فتحدث إلى طبيبك حول الطريقة الأفضل بالنسبة لك.
كيف تصوم بأمان؟
في حين أن الصيام المتقطع يتضمن عادة الصيام لمدة 16 ساعة في اليوم، فإن أطول فترة صيام يمكن أن تتراوح من 24 إلى 72 ساعة.
يقول الخبراء إنه لا يوجد وقت سحري للصيام. أفضل ما يمكنك فعله هو الاستماع إلى جسدك وتحديد نوع الصيام المناسب لك. وإذا شعرت
بالتوتر أو الغثيان أو الإغماء أثناء الصيام، فعليك التفكير في وجبة الإفطار.
الجدير بالذكر أن هناك مجموعات محددة يجب أن تمتنع عن الصيام ، والتي تشمل النساء الحوامل وأولئك الذين يرضعون أطفالهم وكذلك أولئك
الذين لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل وكذلك أولئك الذين يعانون من مرض السكري أو مشاكل السكر في الدم.
