أرشيف الوسم : الزعتر

كتبت // سماح رضا على الرغم من الاستخدام شبه اليومي له في العديد من الأطباق المنزلية، إلا أن الكثير من فوائد الزعتر مخفية عنا. فأزهار الزعتر وأوراقه وزيوته كلها لها استعمالات علاجية، وحدها أو مخلوطة مع أعشاب أخرى؛ بسبب احتوائها على معادن وفيتامينات ضرورية لحياة صحية. وهناك طرق عديدة لاستعمال …

كتبت/نورهان المنزلاوي   الزعتر هو نبات مشهور من الفصيلة الشفوية، ويكثر بصفة عامة في دول حوض الأبيض المتوسط، ويطلق عليه “مفرح الجبال”، لأنه يعطر الجبال برائحته الذكية، وله رائحة عطرية قوية وطعمه حار ومر قليلًا.   يساعد الزعتر على علاج السعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو والبلغم، كما يساعد على تسهيل …