أرشيف الوسم : اللحوم

أكدت الدكتورة سالي الفقي، طبيبة بيطرية، إن اللحوم بكل أشكالها لا تغسل، مشيرة إلى أن منظمة الغذاء والدواء الأمريكية FDA والدراسات الحديثة، قد نصحت بعدم غسل اللحوم وبخاصة اللحوم الحمراء قبل طبخها، وأرجعت ذلك لعدة أسباب، هي: 1- إذا قمنا بغسيل اللحوم تحت المياه الجارية، فإن البكتيريا الموجودة عليها ستتطاير …

استمرار عمل فروع معرض سوبر ماركت أهلا رمضان بالمحافظات المختلفة، وفقًا لاحتياجات كل منطقة

كتبت//سماح رضا سجلت أسعار اللحوم والدواجن تراجعها، الأحد، بسبب حالة الركود التى تشهدها الأسواق، حيث تراجعت مبيعاتها بنسبة 70%، بينما استقرت أسعار الأسماك. وأوضح محمد شرف، نائب رئيس شعبة الجزارين بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن هناك ركودًا فى سوق اللحوم بسبب تراجع المواطنين عن شراء اللحوم، وأن عمليات الشراء بمحال الجزارة …

كتبت // سماح رضا صرح حامد عبد الدايم المتحدث باسم وزارة الزراعة المصرية إن الوزارة قررت تأجيل استيراد اللحوم البرازيلية لحين التأكد من سلامتها للاستهلاك. وبعد تحقيقات استمرت عامين في قطاع تجهيز اللحوم وتعليبها في البرازيل اتهمت الشرطة أكثر من 100 شخص أغلبهم من مفتشي الصحة بتلقي الرشا للسماح ببيع …

كتبت // سماح رضا   ناشدت البرازيل التي تشهد فضيحة لحوم فاسدة الدول الأعضاء في منظمة التجارة العالمية ألا تفرض قيودا على استيراد لحومها، على ما علم لدى مصدر قريب من المنظمة التي تتخذ مقرها في جنيف. واطلقت البرازيل نداءها أثناء اجتماع للجنة تدابير الصحة والصحة النباتية في منظمة التجارة …