كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة أوجوستا، جورجيا، أن أكل الخضروات يعزز صحة القلب. ووفقاً لموقع صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، فإن فيتامين K، الذى يوجد فى السبانخ والقرنبيط، يحافظ على حجم البطين الأيسر للقلب، وهو المسئول عن ضخ الدم الغنى بالأكسجين فى جميع أنحاء الجسم. وأوضح الباحثون …
أكمل القراءة »