كتبت//سماح رضا
بمناسبة اليوم العالمي للقهوة نقدم لكم فوائد شربها في الصباح:
1- من فوائد شرب القهوة في الصباح تحسين الحالة النفسيّة والمزاجيّة، وبالتالي زيادة القدرة على استكمال اليوم بفرح وسعادة.
2- شرب القهوة في الصباح يحاربة الكثير من الاضطرابات النفسيّة الشائعة كالشعور بالملل، والاكتئاب.
3- زيادة نشاط المخ، والرغبة في النشاط والحركة، وكذلك التركيز والقدرة على حفظ المعلومات؛ بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكافيين.
4- المساهمة في إنقاص الوزن؛ لأنّها تزيد من معدل حرق الدهون والشحوم في الجسم، وهذا يرتبط أيضاً بتأثيرها على الحركة والنشاط كما ذكرنا.
5- التقليل من حدة التوتر والقلق، والذي يدعم ذلك هو رائحة القهوة التي تبعث على النفس شعوراً بالسعادة.
6- من شرب القهوة في الصباح تحسين صحّة الجسم العامّة، والتقليل من احتماليّة الإصابة ببعض أنواع الالتهابات، وبعض أنواع الحساسيّة.
7- الحدّ من الصداع وألم الرأس؛ بسبب قيام الكافيين على إزالة احتقان الأوعية الدمويّة الموجودة في المخ.
8- تحسين الأوعية الدموية لأنّها تزيد من إنتاج وإفراز أكسيد النيتريك لبطانة هذه الأوعية.
9- تنظيم معدل الكولسترول في الجسم بسبب احتوائها على مواد مضادة للأكسدة.
10- تحسين قدرة لاعبي الرياضة من ممارسة هواياتهم، تحديداً في حال عدم حصولها على ساعاتٍ كافية من النوم.
11- التقليل من خطر الإصابة بتليّف وسرطان الكبد، ومرض السكّري.
12- منع الإصابة بمرض باركنسون إذا تمّ تناولها بشكلٍ منتظم يوميّاً.
13- الحفاظ على صحّة الخلايا الجلديّة، والوقاية من سرطان الجلد وغيره من الأمراض المرتبطة بالجلد؛ بسبب قدرته على القضاء على جذور الخلايا الحرّة.