نبض مصر الحرة نبض الشارع لحظة بلحظة
نعلم جميعنا أن ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم يسبب أمراض خطيرة، لذا دائما ما نحرص على تلاشي ذلك، فنحرص على تناول الغذاء الصحي الذي يحمينا من ذلك.
أوضح خبراء التغذية أن هناك أطعمة صحية ولكنها تسبب ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم، أبرزها الدجاج المقلي، لإحتوائها على دهون كثيرة، بالإضافة إلى أن معكرونة الفرن أيضاً لأنها تصنع من البيض الذي يرفع نسبة الكولسترول، والحليب والسمن والزبد.
وأضاف الخبراء أن البطاطس المقلية لها دور فعال في رفع نسبة الكولسترول في الدم، وذلك نتيجة للزيوت المستخدمة، بالإضافة إلى أنها تحتوي على دهون غير صحية، وجراد البحر يحتوي على 85 جرام منه على 61 مل من الكولسترول وهي نسبة عالية جداً.
وأكدوا أن اللحوم الحمراء والضأن، أيضاً التي يظن معظمنا أنها لا تحتوى على الدهون، إلا أنها متهم رئيسي في رفع نسبة الكولسترول، بالإضافة إلى أن الآيس كريم أيضاً له دور فعال لاحتوائها على حليب كامل الدسم وكريمة.
