“جبن الحمير”.. أغلي جبن في العالم!

تعتبر أجبان لبن الحمير أغلى أشكال الأجبان في العالم، حيث يبلغ سعر الكيلوجرام إلى 1000 يورو.

حيث تنتج الحمير أقل من لتر حليب متكرر كل يومًا، فيما ما تنتجه البقرة يبلغ لنحو أربعين لترًا متكرر كل يومًا، لهذا أصبح سعر لتر حليب الحمير الأغلى في العالم.

يستعمل حليب الحمير أو الجبن المصنوع منه كعلاج من أمراض الربو والتهاب الشعب الهوائية، وتعتبر دولة صربيا هي الرائدة عالميًا في صناعة هذا الجبن.