نبض مصر الحرة نبض الشارع لحظة بلحظة
على الرغم من أن النظام الغذائي قد يكون مفيدًا في كثير من الحالات ، لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة ، إلا أنه في نفس الوقت قد يكون قاتلًا دون معرفة ما إذا لم يتم تناول الكمية الموصى بها من الفاكهة والخضروات.
نستعرض أسوأ 5 عادات غذائية يمكن أن تخطف أعوامًا من حياتك ..
اتبع خطة عالية البروتين
تشير الأبحاث المنشورة في المجلة الأمريكية “Metabolism” إلى أن البالغين في منتصف العمر الذين يتناولون نظامًا غذائيًا غنيًا بالبروتين قد يضر بصحتهم مثل أولئك الذين يدخنون السجائر ، ونمط الحياة عالي البروتين (المصنف على أنهم يحصلون على 20٪ على الأقل من السعرات الحرارية اليومية من أي مصدر البروتين (مع زيادة معدلات الوفيات من السرطان والسكري) ، وأولئك الذين يأكلون بكميات كبيرة من المنتجات الحيوانية (مثل اللحوم والجبن) هم أكثر عرضة للموت المبكر بغض النظر عن السبب.
ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي معتدل يركز على الأطعمة النباتية ، مثل الفول والحمص ، يمكن أن يكون مفيدًا للبالغين فوق سن 65.
تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض البروتين في منتصف العمر مفيد في الوقاية من السرطان ، من خلال عملية تنطوي على تنظيم الهرمونات وربما مستويات الأنسولين ، كما قالت إيلين كريمينز ، طبيبة جامعة جنوب كاليفورنيا والمؤلفة المشاركة في الدراسة ، في الأعمار الأكبر ، قد يكون من المهم تجنب اتباع نظام غذائي منخفض البروتين للسماح لك بالحفاظ على وزن صحي والحماية من الضعف.
ووفقًا للدراسة ، فإن كبار السن الذين اتبعوا خطة وجبات غنية بالبروتين كانوا أكثر عرضة للوفاة بأربع مرات بسبب السرطان بنسبة 74٪ مقارنة بأولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض البروتين.
شرب الصودا
لقد سمعت مرات لا حصر لها أن المشروبات الغازية السكرية ضارة لك ، لكن دراسة نشرت في مجلة “JAMA International Medicine” وجدت أن تقليل المشروبات الغازية (العادية والنظام الغذائي) يمكن أن يقصر من حياتك، وقام فريق من الباحثين بتحليل البيانات من أكثر من 451 مليونًا من البالغين الأوروبيين على مدار 16 عامًا ، وخلصوا إلى أن تناول كوبين أو أكثر من المشروبات الغازية يوميًا يرتبط بزيادة خطر الوفاة .
وأكدت الدراسة أن شرب كوبين أو أكثر يوميًا أدى أيضًا إلى زيادة خطر الوفاة من أمراض الدورة الدموية ، كما أن شرب كوب واحد يوميًا ارتبط بزيادة مخاطر الوفاة بسبب أمراض الجهاز الهضمي.
التركيز على الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات
حللت دراسة نُشرت في مجلة The Lancet Public Health ، تناول الكربوهيدرات لأكثر من 15400 من البالغين الأمريكيين في منتصف العمر على مدار الـ 25 عامًا الماضية ، والمشاركين الذين تناولوا مستويات معتدلة من الكربوهيدرات (50٪ من السعرات الحرارية المشتقة من الكربوهيدرات) ، كانوا أطول مقارنة لمن تناولوا كربوهيدرات منخفضة جدا (30٪ سعرات حرارية أو أقل).
وأكدت الدراسة أن المجموعة في منتصف العمر التي تناولت كربوهيدرات معتدلة عاشت أربع مرات أطول من المجموعة التي تناولت كربوهيدرات منخفضة للغاية وسنتين أطول من المجموعة التي تناولت كربوهيدرات منخفضة قليلًا.
تجنب الدهون
نشرت مجلة “JAMA Internal Medicine” تقريرًا نظر في أنماط الأكل لأكثر من 37000 بالغ أمريكي فوق 15 عامًا ، واتبع الأشخاص الذين كانوا أقل عرضة للوفاة مبكرًا نظامًا غذائيًا يتكون من من البروتينات والدهون المتحولة والكربوهيدرات عالية الجودة (مثل الخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات) ، حيث كان معدل الوفيات أقل من أولئك الذين تناولوا القليل من الدهون منخفضة الكربوهيدرات.
وحوالي 12٪ ممن يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الدسم يحصلون على جزء كبير من السعرات الحرارية من مصادر غير صحية مثل الزبادي قليل الدسم والخبز والحلويات ، والتي تحتوي على كميات أعلى من السكر مقارنة بالدهون الكاملة أيضًا ، يمكن أن تحرم الوجبات الغذائية التي تفتقر إلى “الدهون” الجسم “المناسب” لبعض العناصر الغذائية لأنه يمتص الفيتامينات الأربعة القابلة للذوبان أ ، د ، هـ ، ك.
تجنب الأكل الكثير
إن منح جسمك قسطًا من الراحة من الطعام يمكن أن يبقيك على قيد الحياة لفترة أطول. ركزت دراسة على ما يقرب من أربع سنوات ونصف نشرت في مجلة Circulation على نتائج متوسط العمر المتوقع لحوالي 2000 شخص خضعوا (قسطرة قلبية).
ما يقرب من 400 من هؤلاء المشاركين الذين حافظوا على “الصيام الروتيني” لمدة خمس سنوات على الأقل ، كان تشخيصهم على المدى الطويل أفضل بكثير ، وبعد 4 سنوات ، كان معدل الوفيات بين أولئك الذين كانوا حريصين على التمسك بالصيام المتقطع أقل بنسبة 45٪ مقارنة بـ آخرون في مجموعة الدراسة.
