في كولومبيا : النساء يراهنّ على انواع البن الفاخرة..رغم مآسي الحرب

كانت المعارك على اشدها في غايتانا عندما كانت اديت إنسيسو تحصد موسم البن الذي فازت على اساسه بمسابقة تميز العام 2006، وهي مكافأة حفزت مزارعات اخريات في هذه المنطقة الواقعة في وسط كولومبيا.

في هذه الاراضي الجبلية مهد ميليشات “القوات المسلحة الثورية في كولومبيا”(فارك) الماركسية، تنتشر اينما كان زراعات البن وكذلك ندوب اهوال حرب مستمرة منذ اكثر من نصف قرن.

وتقول اديت التي تهتم “بشغف” بمزروعاتها الخاصة من البن، “عندما فزنا بمسابقة فنجان التميز (…) اعتبرنا الناس مثالا يحتذى به”.

وقبل فوزها حتى، كان البن يشكل محرك الاقتصاد المحلي “الا ان الناس لم يكونوا يهتمون للنوعية بل ببيع المحصول فحسب” على ما تروي هذه المرأة البالغة 53 عاما لوكالة فرانس برس. وهي تسلمت المزرعة من والد زوجها.

وتضيف “عندما ادركوا وجود انواع مختلفة عندنا في غايتانا، مع نوعية جيدة اهتم المنتجون بنا اكثر”.

تدير استريد ميدينا البالغة 39 عاما مزرعة كانت ملكا لوالدها الذي قتل العام 2006 وهي راهنت على النوعية بعد فوز إنسيسو بالمسابقة التي ينظمها الاتحاد الوطني لمنتجي البن والمعهد الاميركي “ألاينس فور كوفي اكسيلانس”.

ومن اجل التخفيف من الم فقدان والدها، كرست وقتها لزراعاتها مع زوجها منتقلة من ثلاثة هكتارات الى 12,5 هكتارا مع تركيزها على انواع كولومبيا وكاتورا وكاستيا.

– تربة خصبة جدا –

وتوضح ميدينا الفائزة بالجائزة العام 2015 والتي بات لديها زبائن من اوروبا واسيا، “فوز اديت العام 2006 مدنا شجاعة ومنذ ذلك الحين وصل سنويا الى نهائيات المسابقة اشخاص من بلاناداس” المنطقة التي تنتمي اليها غايتانا جنوب ولاية توليما.