نبض مصر الحرة نبض الشارع لحظة بلحظة
كتبت // سماح رضا
صرح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة المجازر والثروة الداجنة بالغرفة التجارية فى القاهرة، إن أسعار الدواجن واصلت ارتفاعاتها المتتالية، أمس، بزيادة %17 بقيمة 4 جنيهات لتصل إلى 27 جنيه للكيلو.
وأرجع ارتفاع الأسعار إلى ارتفاع التكلفة الإنتاجية، على خلفية زيادة الدولار وغلاء الأعلاف المستوردة إلى مستويات قياسية، فضلًا عن زيادة الطلب بنحو %15، ولا سيما أنها ما زالت البروتين الأرخص.
وأكد الدكتور عمرو حمد، موزِّع دواجن، وجود عجز فى إنتاج الدواجن بنحو %50 بسبب خروج العديد من المزارع الصغيرة والمتوسطة من المنظومة؛ لعدم قدرتها على مواصلة النشاط الإنتاجى وتعرُّضها للخسائر، بعد ارتفاع أجور العمالة واشتعال أسعار الأمصال والأعلاف منذ تعويم الجنيه.
ويبلغ سعر طن علف الصويا حوالى 10000 جنيه والـ«جيلوتين» حوالى 12000 جنيه للطن، المستخدمة فى تغذية الدواجن.
وتوقَّع حمد ارتفاع أسعار الدواجن إلى 25 جنيهًا للكيلو فى المزرعة، وللمستهلك إلى 30 جنيهًا على الأقل خلال الفترة المقبلة؛ بسبب النقص المتزايد فى معدلات الإنتاج حاليًا مع دخول فصل الشتاء الذى يقل فيه الإنتاج.
يأتى ذلك الارتفاع عقب تراجع الحكومة عن قرار إعفاء الدواجن المستوردة من الجمارك، والتى وصلت وقت القرار إلى نحو 16 جنيهًا للكيلو.
وكشف هانى برزى، رئيس مجلس إدارة شركة إيديتا للصناعات الغذائية، انها قرَّرت، أمس، رفع أسعار منتجات المولتو والتودو بنسبة %35، وبنسبة تصل لـ%30 لمنتجات أخرى.
وتُعَد تلك المرة الثانية لزيادة أسعار منتجات «إيديتا»، إذ قامت الشركة عقب قرار تعويم الجنيه، مطلع نوفمبر الماضى، برفع أسعار المولتو بنسبة 20– %25، والتودو بنسبة %50.
وعزا الزيادة إلى الارتفاع المستمر لسعر الدولار وغلاء الخامات وزيادة تكلفة فاتورة الغاز الطبيعى، بالإضافة إلى التأثير السلبى لضريبة القيمة المضافة على تكاليف الإنتاج.
وأوضح برزى أن أسعار السكر ارتفعت بنحو %120 لتصل إلى مستوى 11.5 جنيه للكيلو، مقارنة بـ4.5 جنيه قبل حدوث الأزمة، مؤكدًا أن رفع الأسعار أمرٌ خارج على إرادة الشركة.
وشدَّد على أن الظروف الراهنة ستدفعها لزيادة أسعارها مرة أخرى خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا صعوبة وضع حد نهائى للزيادة فى ظل التغيرات المستمرة بأسعار الدولارومدخلات الإنتاج والطاقة.
وقال علاء سيد، صاحب عضو شعبة المواد الغذائية فى الغرفة التجارية بالجيزة، إن أسعار بيع المكرونة ارتفعت، أمس الأربعاء، بنحو %22 نتيجة قلة المعروض، لتتراوح ما بين 5.5 و7 جنيهات للكيلو، مقابل 4.5 إلى 6 جنيهات.
وقال مصطفى السلطيسى، نائب رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إن أسعار الأرز الشعير بالسوق المحلية ارتفعت بنسبة %3، بنحو 100 جنيه ليصل الطن إلى 4300 جنيه، مقابل نحو 4200 بداية الأسبوع.
وأرجع ارتفاع الأسعار إلى إعلان وزارة التموين قبل أيام عن مناقصة لتوريد الأرز إلى هيئة السلع التموينية، والتى من المنتظر البت فيها اليوم، فضلًا عن امتناع عدد من التجار والمزارعين عن البيع انتظارًا لمزيد من الارتفاعات.
وأكد أن سعر الأرز الأبيض بالسوق للمستهلك حاليًا يدور بين 7.5 و8 جنيهات، متوقعًا زيادته مرة أخرى بسبب الارتفاعات التى طرأت على الأرز الشعير .
