متابعه – ندا حامد
في إطار جهود وزارة التموين والتجارة الداخلية لتعزيز منظومة توريد الأقماح المحلية وضمان انتظام عمليات الاستلام بالمواقع التخزينية، وتنفيذًا لتوجيهات معالي وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق، وتحت إشراف المهندس عادل وكيل وزارة التموين بمحافظة كفر الشيخ، تم تنفيذ جولة ميدانية بمدينة بلطيم – مركز البرلس، لمتابعة جاهزية مواقع استلام القمح للموسم الحالي.
وخلال الجولة، أوضح سامح البنا، مدير إدارة التموين ببلطيم، في تصريحات خاصة، أن المديرية بدأت مبكرًا في الاستعداد لموسم توريد القمح من خلال مراجعة شاملة ودقيقة لكافة الشون والصوامع المؤهلة للاستلام، والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الفنية والمعايير المعتمدة، بما يضمن الحفاظ على جودة القمح المحلي منذ لحظة الاستلام وحتى التخزين.
وأشار إلى أن عملية المعاينة شملت التأكد من جاهزية البنية التخزينية، حيث يتم التركيز على الشون الأسمنتية أو المجهزة التي تمنع اختلاط الأقماح بأي شوائب أو أتربة، مع الالتزام بأسلوب التخزين داخل “لوطات” منظمة تضمن التهوية الجيدة وسهولة الحركة والنقل داخل الموقع.
وأوضح أن مدينة بلطيم تعتمد على شونة رئيسية واحدة تابعة للبنك الزراعي المصري، وهي شونة أسمنتية مجهزة بالكامل، تضم مظلات مخصصة لحماية الأقماح من العوامل الجوية، نظرًا لطبيعة المدينة الساحلية التي قد تتعرض لتغيرات مناخية مفاجئة.
وفيما يتعلق بالطاقة التخزينية، أكد أن إجمالي السعة التخزينية للشونة يبلغ نحو 2080 طنًا، مع الالتزام بتوزيع الكميات داخل “اللوطات” بشكل منظم يضمن التهوية الجيدة والحفاظ على جودة القمح طوال فترة التخزين، وتحقيق أفضل استفادة من المساحة المتاحة دون حدوث تكدس أو تأثير على سلامة المحصول.
وفي إطار الاستعدادات التنظيمية، أشار إلى أنه تم تشكيل لجان مشتركة قبل بدء الموسم تضم ممثلين عن التموين، وسلامة الغذاء، والزراعة، حيث تتولى كل جهة مهام محددة بدقة، بما يضمن إحكام الرقابة على عمليات الاستلام والتخزين.
وأوضح أن اللجنة تكون برئاسة التموين، وعضوية كافة الجهات المعنية، حيث تتولى سلامة الغذاء تحديد درجة نظافة وجودة القمح، فيما تقوم مديرية الزراعة بالتحقق من مصدر القمح وكونه من الموسم الحالي أو مواسم سابقة، بينما تساهم باقي الجهات في أعمال الفحص الفني والصحي والهندسي للموقع، وصولًا إلى تقييم شامل يحدد درجة نقاوة القمح عند الاستلام.
وأكد أن هذه المنظومة المتكاملة تأتي في إطار توجيهات الدولة نحو إحكام السيطرة على منظومة التوريد، وضمان تحقيق أعلى معدلات الانضباط والجودة، بما ينعكس على دعم المخزون الاستراتيجي من القمح.
وفيما يخص مؤشرات التوريد، أوضح أن إجمالي الكميات الموردة حتى الآن بلغ نحو 118 طنًا و725 كيلوجرامًا، حيث سجل اليوم الأول 72 طنًا و310 كيلوجرامات مقارنة بـ70 طنًا و665 كيلوجرامًا في اليوم الأول من العام الماضي، وهو ما يعكس تحسنًا ملحوظًا في معدلات التوريد هذا الموسم.
وأشار إلى أنه تم استلام 46 طنًا و150 كيلوجرامًا خلال اليوم، في إطار استمرار انتظام عمليات التوريد.
كما لفت إلى أن كميات القمح الموردة يتم تسجيلها ورفعها يوميًا على منصة البورصة السلعية، بما يضمن الشفافية الكاملة وإتاحة البيانات بشكل فوري أمام معالي وزير التموين وكافة الجهات المعنية، لمتابعة الكميات الموردة لحظة بلحظة.
وأكد أن أسعار توريد القمح معلنة وفق درجات النظافة المعتمدة، حيث يتم استلام القمح بدرجة 22.5 بسعر 2400 جنيه للطن، ودرجة 23 بسعر 2450 جنيهًا للطن، ودرجة 23.5 بسعر 2500 جنيه للطن، بما يشجع الموردين على الالتزام بأعلى معايير الجودة في توريد الأقماح المحلية.
https://www.facebook.com/share/v/1DmP9aRzjC/
