مدير مديرية التموين بالقاهرة: ضخ كميات كبيرة من اللحوم وتكثيف الرقابة على الأسواق استعدادًا لعيد الأضحى

متابعة – ندا حامد

أجرى المكتب الاعلامي لوزارة التموين والتجارة الداخلية جولة تفقدية داخل “هايبر الطيران” التابع للشركة المصرية لتجارة الجملة بالشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك لمتابعة مدى توافر اللحوم والاطمئنان على انتظام ضخها داخل المنافذ قبل حلول عيد الأضحى المبارك، في إطار خطة الوزارة لتأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية خلال فترة العيد وضمان استقرار المعروض بالأسواق.

أكد خلالها المهندس عبد الباسط عبد النعيم، مدير مديرية التموين بمحافظة القاهرة، أن المديرية تواصل تنفيذ خطة مكثفة استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، تستهدف ضمان توافر السلع الأساسية واللحوم بكافة أنواعها داخل منافذ البيع والأسواق، مع استمرار ضخ كميات كبيرة بشكل يومي لتلبية احتياجات المواطنين.

وأوضح عبد النعيم أن المديرية قامت مسبقًا باتخاذ عدد من الإجراءات الاستباقية لضمان استقرار منظومة الخبز خلال أيام العيد، من خلال صرف كميات من الأقماح للمطاحن، وتحديد نظام تشغيل المخابز البلدية بنظام التناوب، بما يضمن استمرار توفير الخبز للمواطنين دون أي عجز خلال فترة الإجازات الرسمية.

وأشار إلى أن هناك خطة عمل رقابية شاملة يتم تنفيذها على مستوى جميع أحياء محافظة القاهرة، بالتنسيق مع الجهات الرقابية المختصة وهيئة سلامة الغذاء والطب البيطري، وتشمل المرور على منافذ بيع اللحوم والأسواق ومحال الجزارة، سواء اللحوم الطازجة أو المجمدة أو مصنعات اللحوم، للتأكد من سلامة المعروض والتزامه بالاشتراطات الصحية.

وأضاف مدير المديرية أن الحملات الرقابية لا تقتصر على السلع الغذائية فقط، بل تمتد لتشمل متابعة مصانع تعبئة وتوزيع أسطوانات البوتاجاز، لضمان استمرار العمل بكامل الطاقة الإنتاجية وعدم حدوث أي نقص في الأسطوانات خلال فترة عيد الأضحى، بما يحقق الاستقرار في الخدمات الأساسية المقدمة للمواطنين.

وأكد أن المديرية تعمل على زيادة المعروض من اللحوم داخل المنافذ التابعة لمحافظة القاهرة، حيث يتم طرح اللحوم بأسعار مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة، موضحًا أن سعر كيلو اللحوم الطازجة داخل المنافذ يبلغ نحو 350 جنيهًا، بينما يصل في الأسواق الخارجية إلى ما بين 450 و500 جنيه، بنسبة تخفيض تصل إلى نحو 30%.

وكشف أن محافظة القاهرة تضم نحو 200 منفذ تابع لوزارة التموين يتم من خلالها طرح اللحوم الطازجة والمجمدة للمواطنين، إلى جانب انتشار منافذ أخرى تابعة لمعارض “أهلاً بالعيد” والسيارات المتنقلة، بالإضافة إلى منافذ جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، بما يساهم في وصول السلع إلى أكبر عدد ممكن من المواطنين في مختلف المناطق.

وأوضح أن هناك غرفة عمليات مركزية تعمل على مدار الساعة لتلقي شكاوى المواطنين خلال فترة العيد، إلى جانب الخطوط الساخنة المخصصة لذلك، مع التأكيد على سرعة الاستجابة الفورية لأي بلاغات تتعلق بالأسعار أو جودة السلع.

وفيما يخص أسعار اللحوم داخل المنافذ، أوضح مدير المديرية أنه يتم طرحها بأسعار مخفضة على النحو التالي:

– الخراف الحية (وزن قائم) بسعر 225 جنيهًا للكيلو.

– الخراف المجمدة الكاملة بسعر 370 جنيهًا للكيلو.

– لحوم الخراف البلدي الطازجة بسعر 425 جنيهًا للكيلو.

– اللحوم الطازجة المبردة بسعر 350 جنيهًا للكيلو.

– اللحوم الهندية المجمدة بسعر 260 جنيهًا للكيلو.

واختتم المهندس عبد الباسط عبد النعيم تصريحاته بالتأكيد على استمرار عمل جميع المنافذ والمخابز طوال أيام عيد الأضحى دون توقف، تنفيذًا لخطة الدولة الرامية إلى توفير احتياجات المواطنين من السلع الأساسية واللحوم بأسعار مناسبة وجودة عالية، مع استمرار تكثيف الرقابة لضبط الأسواق وتحقيق الاستقرار التمويني.