هل تعرف أن لقمة القاضي المشهورة فى مصر هي الحلوى الأشهر في اليونان؟؟
كتبت // سماح رضا
تعرف بحلوى لقمة القاضي المشهورة في المطبخ العربي ,و هي عبارة عن عجين مقلي ومغطى بالعسل والقرفة .
و بأجوائها المتوسطية ومحاصيلها المحلية من الفاكهة والخضار والزيتون، قد لا تختلف أجواء اليونان عن أجواء تركيا أو البلدان المتوسطية العربية كثيراً.
و من أشهر الأكلات المشاوي وصولاً إلى القهوة اليونانية، قد يبدو هذا التشابه واضحاً في بعض مناطق البلاد، خصوصاً على مستوى المطبخ المحلي بمصر.
