نبض مصر الحرة نبض الشارع لحظة بلحظة 
اكتشف باحثون من جامعة ليدز التأثيرات القوية لاستهلاك عصير البرتقال لصحة القلب والتي يمكن أن تحسن مرونة الأوعية الدموية.
وأشارت الدراسة إلى أن معظم الأشخاص الذين يعانون من النوبات القلبية الناجمة عن أمراض القلب تكون صحة القلب جيدة عند تناول عصير البرتقال.
وأوضحت أن سبب هذه الحالة هو أن الشرايين “مليئة بالرواسب الدهنية”.
وتسمى هذه العملية أيضًا تصلب الشرايين، والتي يمكن أن تقلل بشكل كبير من تدفق الدم إلى الشرايين عضلة القلب. حددت التجارب السريرية السابقة كيف ترتبط تمدد الأوعية الدموية بنسبة 1٪ بانخفاض يصل إلى 13٪ في خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
قام باحثون من جامعة ليدز بتسجيل البالغين الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 20 و 45 عامًا. شرب المتطوعون كوبًا من عصير البرتقال مع الفطور والعشاء لمدة أسبوعين بعد أسبوع، لم يعودوا يشربون كوبًا من عصير البرتقال.
بدأت تجربة أخرى هذه المرة، كرر المشاركون الدراسة لكنهم تناولوا مشروبًا وهميًا بدلاً من ذلك.
وعلقت البروفيسورة كارين بيرش على النتائج قائلة: “أظهرت النتائج أن تناول عصير البرتقال مع الوجبات يحسن اتساع التدفق بنسبة 2٪، زاد حجم الشرايين بشكل ملحوظ بعد تناول عصير البرتقال مقارنة بمشروب وهمي.
