نبض مصر الحرة نبض الشارع لحظة بلحظة
ارتفاع ضغط الدم حالة معقدة تصيب الملايين حول العالم، وغالبًا ما لا يكون لهذه الحالة أي أعراض كبيرة تنذر الشخص بخطرها. يزيد ارتفاع ضغط الدم من خطر إصابة الشخص بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية، وفقًا لروسيا اليوم.
في هذا الصدد، كشف خبراء الصحة عن 3 أطعمة لذيذة للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
عصير الشمندر:
يحتوي الشمندر على مستويات عالية من النترات الغذائية (NO3) ، والتي يحولها الجسم إلى النتريت النشط بيولوجيًا (NO2) وأكسيد النيتريك (NO).
محتوى النترات في عصير الشمندر هو السبب وراء فوائد خفض ضغط الدم.
وجدت الدراسات أن ضغط الدم انخفض في غضون 24 ساعة لدى الأشخاص الذين تناولوا أقراص النترات والأشخاص الذين شربوا عصير الشمندر.
في دراسة نُشرت في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، المعاهد الوطنية للصحة، تم تحليل النترات الغذائية للمساعدة في توفير إمكانات مستدامة لخفض ضغط الدم.
لاحظت الدراسة ، “قمنا بتقييم ما إذا كانت النترات الغذائية قد توفر انخفاضًا مستدامًا في ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم.”
وأضافت: “قمنا بشكل عشوائي بتعيين 68 مريضًا يعانون من ارتفاع ضغط الدم في تجربة سريرية مزدوجة التعمية خاضعة للتحكم الوهمي لتلقي مكملات غذائية يومية لمدة أربعة أسابيع ، إما باستخدام نترات غذائية (250 مل يوميًا ، كعصير جذر الشمندر) أو دواء وهمي.”
وجدت الدراسة أن تناول مكمل النترات مرتبط بخفض ضغط الدم.
تشير النتائج إلى دور النترات الغذائية كعلاج مساعد ميسور التكلفة ومتوفر بسهولة في إدارة مرضى ارتفاع ضغط الدم.
فستق:
من بين جميع المكسرات المختبرة، من المعروف أن لها أقوى تأثير في خفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي.
وجدت إحدى الدراسات أن الفستق قد يخفض ضغط الدم خلال الأوقات العصيبة ، بسبب تأثيره على تضييق الأوعية الدموية ومعدل ضربات القلب.
بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، فإن الفستق قد يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويحسن ضغط الدم ، وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تين:
التين الطازج غني بالمواد المغذية وقليل السعرات الحرارية، مما يجعله إضافة رائعة لنظام غذائي صحي.
يحتوي التين على نسبة عالية من البوتاسيوم حيث يوجد 232 ملغ منه في حبتين من التين الطازج.
يعمل البوتاسيوم كموسع للأوعية ويساعد على تصريف الصوديوم عن طريق البول، مما يساعد على تقليل مخاطر ارتفاع ضغط الدم.
يحتوي التين على كمية عالية من الألياف والبوليفينول، وهي مركبات يمكن أن تقلل من ضغط الدم الانقباضي.
قد يحسن التين ضغط الدم ومستويات الدهون في الدم، مما يساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص التين قلل من ضغط الدم لدى الفئران ذات ضغط الدم الطبيعي ، وكذلك الفئران ذات المستويات المرتفعة.
